厦门金酒安酒业有限公司成立于2010年12月23日,是台湾金酒安酒厂控股公司，酒厂市值逾5亿台币，公司旗下拥有台湾洪金龙高粱酒品牌，系列产品达到三十多款，瓶瓶原装台湾进口。公司秉持着“孕好水，酿好酒”之精神，严选质量饱满的进口高粱，搭配经GMP质量认证之优良好水，遵循古法酿造技术及现代提纯除杂技术，萃取出口感独特、芳香优雅的高粱佳品。历经数位专家多年的研发在2011年成功推出世界独一无二的洪金龙碱性酒，给人们的健康带来福音。